Minden kedves olvasómnak boldog 2010-et kívánok, egészségben, jókedvvel, jó borokkal!
Az elmúlt év talán a legfontosabb volt a pincénk életében, a borok amik tavaly megjelentek a piacon, szerintem nagy minőségi előrelépést jelentettek, és ezt talán nem csak magam láttam így. Mindenesetre a legújabban forgalomba került borok nem sokat töltöttek a polcokon:
Gereg Kékfrankos 2007 (420 palack, 4200 Ft): 6 hónap
Úrráteszi Kékfrankos 2007 (420 palack, 3800 Ft): 8 hónap
Úrráteszi Olaszrizling 2008 (220 palack, 2500 Ft): 4 hét
Virágbor Cserszegi fűszeres 2008 (180 palack, 2500 Ft): 2 hét
Köszönöm ezt a kereskedőknek is, akik hittek ezekben a borokban.
A 2009-es évjárat kivételesnek ígérkezik, mind fehérben, mind vörösben. Elkezdtük a házunk feletti meredek déli domboldalon lévő területünket a telepítésre előkészíteni.
Főbb tervek 2010-re:
-A házunk fölötti déli meredek, meszes, tufás talajú domboldalban (Előmály) lévő területünk betelepítése rajnai rizlinggel és kadarkával
- a Geregben a saszla tőkék átoltása kadarkára és rajnai rizlingre
- Végre lesz (reméljük) kb 100-150 liternyi pinot noirunk, ennek földolgozására föl kell készülni (a pinot szüretkor, szeptember legelején még sokkal melegebb van, mind pl a kékfrankosok esetében).
- néhány ültetvényben minden második sorköz és a soralják gyepesítése speciális flórával, hogy élőbb legyen a talaj és visszafogjuk a szőlő nagy vitalitását.